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Zöliakie

Die Zöliakie ist eine lebenslange immunologisch vermittelte chronisch-entzündliche Darmerkrankung. Also eine genetisch bedingte Nahrungsmittel-Unverträglichkeit gegen das Klebereiweiß (Gluten/Prolamin). Tritt diese Unverträglichkeit schon im Kleinkindalter auf, wird sie als Zöliakie bezeichnet. Bei einem Krankheitsbeginn im Erwachsenenalter wird sie einheimische Sprue oder Glutensensitive Enteropathie genannt.

Gluten kommt in der Kleber-Eiweißschicht des Getreidekorns (Weizen, Roggen, Hafer, Gerste) vor und löst bei manchen Menschen eine Überreaktion des Immunsystems aus. Die Immunzellen bilden Abwehrstoffe, so genannte Antikörper, gegen körpereigene Zellen des Dünndarms.

Die Zöliakie wird deshalb auch zu den Autoimmunerkrankungen gezählt.

Die bei der Eiweißverdauung entstehenden Spaltprodukte schädigen die Dünndarmschleimhaut. Dies führt zu Entzündungen und Zerstörung der Schleimhaut (Zottenatrophie)

Je nach Ausmaß, kann es zu einer Rückbildung der Schleimhaut führen. Diese geschädigten Bereiche des Dünndarms können dann nicht mehr ausreichend wichtige Nahrungsbestandteile aufnehmen. (Malabsorption)

Typische Symptome:

vorgewölbter Bauch

Gewicht unterhalb der Norm

Durchfälle, Blähungen, Verstopfung

Übelkeit, Appetitlosigkeit, Erbrechen

Blässe

Muskelschwäche, Müdigkeit

Blutungsneigung, Anämie

Nervosität, Depressionen

eingeschränkte körperliche Leistungsfähigkeit

Mangelerscheinungen durch die gestörte Nährstoffaufnahme

Diagnose:

Laborparameter unter glutenhaltiger Kost

Bestimmung von Antikörpern

Blutbild

Biopsie der Dünndarmschleimhaut

Ernährungstherapie

Die Therapie besteht aus einer absolut glutenfreien Kost.

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Da Sie etwas an Ihren Essgewohnheiten ändern möchten, um abzunehmen, ist es sinnvoll, dass Sie sich gut über das Thema informieren. Meist sind es unterschiedliche Dinge, die Sie hierbei beachten müssen. Nicht nur die Mahlzeiten selbst, sondern auch die Uhrzeit kann ein entscheidender Punkt sein, warum es mit dem Abnehmen nicht so klappt, wie Sie möchten. Die Ernährungsberatung in Augsburg hilft Ihnen dabei, Ihre Träume vom Abnehmen oder einem gesünderen Lebensstil zu verwirklichen.

Die Ernährung spielt eine große Rolle im Leben jedes Menschen. Hiermit können die unterschiedlichsten Faktoren geregelt werden. Eine Umstellung der Ernährung kann Ihnen helfen, sich gesünder und agiler zu fühlen. Auch beim Sporttreiben erleichtert eine ausgewogene Ernährung einiges. Die Ernährungsberatung Augsburg richtet sich ganz nach Ihren Zielen und hilft Ihnen dabei, Ihre Ernährung langfristig, auf Sie angepasst umzustellen. Meist gibt es zu viele Informationen über unterschiedliche Ernährungsformen, daher ist es von Vorteil, wenn Sie sich von der Ernährungsberatung Augsburg helfen und beraten lassen. Starten Sie mit vollem Elan durch und leben ein gesünderes Leben.

Auch wenn Sie an Gewicht zunehmen wollen, dabei aber nicht ungesund essen möchten, ist die Ernährungsberatung Augsburg sehr empfehlenswert. Untergewicht kann, genau wie Übergewicht zu schlimmen Krankheiten führen und sollte daher schnellstmöglich behandelt werden.

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